为了保护数控机床、油炸机等设备，一般配备自动灭火系统。在选择灭火系统时，必须尽量减少灭火后的损失，因为食品厂油炸机的生产线是由食品引起的。二氧化碳的作用是通过填充整个空间或环绕燃烧材料来降低周围空气中的氧含量。此外，使用二氧化碳灭火剂对受保护的物品几乎没有损坏，可以在一定程度上减少损失。

此外，二氧化碳灭火剂具有毒性低、不污染物和环境无污染、臭氧层无破坏、价格低廉、绝缘性能好等优点。油炸机自动灭火系统装置由烟台、莱州、福山、牟平、莱山、龙口、莱阳、蓬莱、招远、海阳等多家食品厂配备。

当油炸机工作时，油箱里装满了食用油。油炸机上有一个供应端口，供应端口和两个排烟装置。供应端口暴露在外。当灭火发生时，由于喷洒灭火剂的压力，机油可能会飞走，火焰可能会从供应端口和排烟装置出来，造成人身伤害。因此，灭火系统装置的选择必须确保在喷洒灭火剂的压力下，机油会飞溅。火焰飞得太高（太远），造成其他危险和火灾，以确保灭火。

油炸机二氧化碳自动灭火装置的注意事项；在灭火系统喷射灭火剂之前，所有工作人员必须在延迟时间内疏散火灾现场；灭火后，必须先启动风扇。废气排出后，工作人员可以进入现场。启动控制箱放置，气瓶应避免靠近热源。在运输过程中，应轻轻安装和卸载。严禁碰撞、卧倒或倒置。我公司必须提供更换新的安全膜，未经测试的膜不得随意使用。对于维护，容器阀上的安全螺栓必须在维护过程中旋转，以防止防火剂误放，安全螺栓应在工作后旋转。在拆卸和组装过程中，应避免损坏表面，并影响外观。无关人员不得触摸移动系统设备的部件，以免发生任何其他情况。

油炸机二氧化碳自动灭火装置主要适用于经常易着火的重要部位的消防保护。

性能参数:工作压力:15MPa储存压力:17MPa灭火剂充装密度:600kg/m3灭火剂喷射时间:≤60s电磁起动器工作电压:24VDC启动气源:高压氮气，使用环境温度:0oC~49oC。

当压力降至95±0.05MPa时，制冷机组停止工作。这个循环使系统始终处于正常工作状态。如果制冷系统出现故障，当压力上升到2±0.05MPa时，控制器的高压报警指示灯亮起并发出高压报警信号。如果压力继续上升并超过38±0.12MPa，则打开安全阀，缓慢释放多余压力。当压力恢复到15MPa正常时，安全阀会自动关闭。灭火装置上的控制面板可随时显示二氧化碳液位。当二氧化碳液位高于设计液位时，高液位指示灯亮起并发出报警信号；当容器中的液位低于正常灭火需求的10%时，低液位灯亮起并发出报警信号。此时，必须补充二氧化碳以恢复其正常工作状态。

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